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年的生日大餐
選擇在BELLAVITA的L'atelier de Joël Robuchon
因為想念法國蜜月的甜蜜滋味
同時也想品嚐
在全球共奪下米其林24顆星星的世紀名廚Joёl Robuchon
在台灣開的第一家分店


L'atelier餐廳是以紅黑2
色為主調
時尚摩登的風格
以及開放式廚房為其特色
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我們也採納服務人員的建議
選擇吧台區近距離欣賞主廚的法式料理秀
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有了寶寶後,和老公約會最適合的時間就是中午啦
所以我們選擇午餐時間來用餐
共有四種套餐組合
中午的套餐從$1250+10%起跳,包括開胃小菜+主菜+甜點
$2080+10%多了一個前菜或是湯
$2880+10%則是有前菜跟湯
$4280+10%則是雙主菜+起司盤
雙主菜聽起來份量太多
因此我和老公都選了第三種組合,另點了氣泡水及香檳
接下來看看我吃了些什麼吧!

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無限供應的法國麵包 前菜:香菇球裹豬腳水波溫泉蛋

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開胃菜    湯:帕馬森清湯搭配蘑菇丁

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主菜:香煎午仔魚佐羅勒醬搭配焦化時蔬,搭配人氣的馬鈴薯泥

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飲料與甜點

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「自費」的生日蛋糕



L'atelier de Joël Robuchon餐點蠻有創意的
味道也蠻不錯
服務人員很專業地解說食用方式
但...不是間令人滿意的餐廳
為什麼呢?也許是我對服務業有高度的標準吧
同時又是打著星級主廚開設的餐廳
光有美麗的裝潢及美味食物
但服務人員缺乏訓練的話
我覺得仍是不及格的


先說說前一天下午的訂位確認吧
由於是我訂的
服務人員在知道我是壽星的狀況下
很直接地跟我說...明天是妳生日,需要準備小蛋糕嗎?(這這這...我看他人的部落格說,這不是主廚的驚喜嗎?)
好吧!既然那麼直接
我就說:好!
接著,服務人員更令我傻眼,她說:那蛋糕要200元喔!
天啊!妳是不會明天跟我同行的人說嗎?
會選你們餐廳吃飯是會在乎那200元的蛋糕嗎?
當下其實非常想換餐廳
但時間已經很晚了,而且心裡已經準備要去吃
所以想說,也許因為我訂的
她也只好跟我說
現場服務也許蠻OK,還是去試試


現場服務人員很有自信地表現對食物的專業
但少了些對客戶的熱情
客人不多,我們也是坐近距離的吧台區
卻感受不到服務人員對客人的熱誠
像要結帳,或是要離開拿外套
都空坐在位子上等好久也沒人搭理
生日蛋糕也只是端上來
不像有人說的會有服務人員一起唱生日快樂歌
傳說中甜點的馬卡龍也沒有
不知道他們是不是對午餐的客戶比較不重視
或是因為主廚換了
對客人的心也換了
走訪國內外一流的飯店
L'atelier de Joël Robuchon是間令人失望的餐廳


不過儘管如此
一年一度的生日不會因為他而破壞的啦
謝謝我的親人、朋友、同學、同事給我滿滿的祝福
午後也跟老公漫步在信義區百貨商圈
享受悠閒的時光
幸福的感覺還是暖暖地陪伴著我
度過愉快的生日




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